台湾凤梨酥

我们公司要开会,我被公司拉去在会务组帮忙了,其实说我是会务组的人员,我觉得还不如说我是会务组食品组的人员,因为我们的任务是给各位领导的房间摆放食品,而在这些食品中间我注意到了一样比较特别的食品,我们的会务组长,也就是我们的办公室副主任说这个是台湾凤梨酥,是超市里上的新货,是地地道道的台湾食品,因为我们大家在会务组里面都非常的繁忙,自己有时候都没有时间吃饭,所以对于像台湾凤梨酥这些东西我们都可以随便的品尝,无论怎么样都可以。

台灣鳳梨酥

我們辦公室有一個人她對于台灣鳳梨酥的喜好程度真實達到了一種癡迷的程度,據同事說她的男朋友就是一家台灣鳳梨酥店的店長,所以他才天天都會帶寫太無奈鳳梨酥來給大家吃,可是真是奇怪了,這久他居然沒膩味過,天天吃鳳梨酥后就感覺像是打了雞血一樣,真是有意思的很,而且更令我驚訝的是她和男朋友認識也是因為鳳梨酥,就是因為她天天都去買鳳梨酥,所以他們才認識了,并逐漸發展到了今天,我真是懷疑她是不是為了吃鳳梨酥而專門找了這樣一個男朋友。

台灣鳳梨酥

我聽說台灣的甜食點心比較有名,做的都比較有特色,各有各的風味,特別是太陽餅和台灣鳳梨酥了,簡直就是台灣點心的元老和代表了。所以基本上去台灣的大陸人也都會帶一些太陽餅或者是鳳梨酥回來,送給自己的親朋好友。我雖然不愛吃甜食,但是這次好不容易來一趟台灣,今后還不知道什么時候才有機會,我也一定得嘗嘗台灣的這些名小吃。試了之后覺得,台灣鳳梨酥還真的是別有一番特色,跟很多點心非常相似,但是卻明顯有自己的特點。

台灣鳳梨酥

早期的台灣鳳梨酥因太大塊,一般人消費不起,近百年前,台中縣一位糕餅師傅顏瓶,經常挑著擔子、帶著自己做的“台灣鳳梨酥”到台中販售。鳳梨酥是台灣的著名點心,主要原料為面粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、鳳梨醬,外皮酥、內餡軟,有鳳梨甜香。因為鳳梨的閩南語諧音為「旺來」,帶有吉利興旺之意,常被當做逢年過節時所送或饋贈客戶親友的最佳伴手禮之一。近年來亦有業者和消費者在糕餅產銷量最盛的中秋節時期,將鳳梨酥視為月餅禮盒之一。

台灣鳳梨酥點擊這里